备孕吃什么好相信这是很多备孕人群关心的话题,我们都为了生出最健康的宝宝会提前备孕,这样好让我们的身体在最佳的状态下受孕。备孕期间的饮食是很重要的,今天小编给大家带来了一道适合在备孕时期食用的美食脆爆海带,有备孕计划的朋友们跟着小编一起看看这道备孕美食的做法吧。
主料: 海带(鲜) 150克
调料: 小麦面粉 25克 香油 5克 酱油 8克 盐 2克 白砂糖 3克 醋 2克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 5克 大蒜 5克 植物油 50克
制作工艺
1. 水发海带择洗干净,切成斜角块,用面粉挂糊。
2. 锅放油烧至六成热,将挂糊的海带放入炸至面糊略干后捞出。
3. 待油烧至八成热,再放入炸至外壳色泽黄亮,捞起。
4. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉。
5. 大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥。
6. 锅内留油15克烧热,倒入用酱油、精盐、白糖、醋、料酒、蒜泥调好的味汁。
7. 将味汁烧开后用水淀粉勾芡,倒入海带,翻炒均匀,淋入香油,盛入盘内即成。
备孕吃什么,小编带来的脆爆海带真的是备孕的佳品呢,我们都知道海带不仅美味,还有很高的药用价值,海带中碘的含量很高,所以在备孕期间吃海带是很有好处的。通过小编的介绍大家是不是已经学会了这道备孕美食的做法了,希望小编的介绍能给大家带来帮助,成功备孕。