生命无价,养生不止。要想做到健康长寿,就得懂些食物养生之道,因为食物与我们的一生息息相关,没有了食物,也就没有生命的长久。所以,我们需要在饮食上加以保健。今天,我们来介绍几个可以明目的食物。
1、什么食物可以明目呢?决明子粥
原料:炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。
做法:先将决明子炒至微香,取出待冷却后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,将熟时加入冰糖,沸后即可食用。
决明子粥可清肝、明目、通便。
2、猪肝绿豆粥
原料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
将绿豆、大米洗净、同放锅中大火煮沸后改用小火慢慢熬,煮至八成熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品即成。
这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色腊黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
3、桑葚粥
原料:桑葚30克(新桑葚则60克),糯米60克,冰糖适量。
将桑葚洗净后与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
什么食物可以明目呢?该粥可补肝养血、明目益智,用于肝亏肾虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
4、桑椹果粥
原料:桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。
制法:先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
功效:桑椹果粥补肝滋肾,益血明目。
桑椹果粥补肝滋肾,益血明目
应用:适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。
5、榛子杞子粥
原料:榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。
制法:先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。
榛子杞子粥养肝益肾,明目丰肌
功效:榛子杞子粥养肝益肾,明目丰肌。
6、杞菊养肝乌龙茶
做法:菊花适量、枸杞子0克、乌龙茶克,开水冲泡,加盖稍泡片刻后即可饮用。
什么食物可以明目呢?功效:此茶中含有丰富的胡萝卜素,VB、VC,多种氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质成分,经常适量饮用具有促进血液循环与新陈代谢、预防肝内脂肪的囤积、滋补肝肾、疏风明目等功效,亦是一道养肝护肝的理想饮品。
7、桑叶枸杞茶
做法:桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克。将上述三味原料放入杯中,用沸水冲泡,闷泡五分钟后即可饮用。
功效:滋阴润肺,且养肝明目的保健茶。桑叶,有疏散风热,清肺润燥,平抑肝阳,清肝明目;枸杞,有扶阴固本、补精益气的功效。
8、五味子茶
做法:五味子、枸杞子、菊花,每样三克放在一个杯子里头,用开水把它们冲好,泡五到六分钟。
功效:五味子的最主要的功效是清肝明目,这与我们熟知的枸杞和菊花的主要功效是一样的,所以将它们配在一起在春季饮用,就能起到养护肝脏的作用。
眼睛好,看世界更清晰,这些明目食物多吃好处多多。食物养生是一个持久的过程,不能三心二意,而是要长久坚持,养生好的饮食习惯,铸就更好的健康保障。多关注久久健康网,多了解养生小知识。