胆固醇高是一种不健康的表现,但是怎样有效调理呢?要知道,调理疾病的最好方法就是食补,此方法安全可靠,不会产生什么副作用,是最佳的调理方式。那么,对于胆固醇高的人来说,如何做好饮食调理呢?多吃哪些食物能够帮助缓解恢复呢?为了满足这一类人的健康需求,小编为大家带来了胆固醇高应多吃的九种食物,以帮助他们更好的远离疾病,更好的拥有健康。
胆固醇高吃什么好?
1、苹果
都说苹果是一种很好的水果,这话一点都没有错,因为每天吃苹果不仅可以降低胆固醇,还可以对血管很好。
2、豆类
经常吃豆类的食物也是很好的。在豆类食品中,尤其是红豆,不仅可以降低胆固醇,还可以控制体重,是非常好的。
3、核桃
核桃也是一种很常见的坚果类的食物,这种食物里面含有的物质不仅可以降低胆固醇,还有益脑的作用。
4、绿豆芽
绿豆是一种很好的降胆固醇食物,在它发芽的过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。
5、绿茶
科学家对14项早期相关研究结果的梳理分析发现,常喝绿茶可使总胆固醇和“坏”胆固醇水平分别降低7.2毫克/分升和2.19毫克/分升。吉梅内斯博士建议,每天喝1~2杯绿茶。大多数绿茶含咖啡因,饮用过多容易导致睡眠困难。
6、牛油果
牛油果,也叫鳄梨,科学家发现它是一种健康食品,可以改善坏胆固醇水平,帮助人们抵御心血管疾病。国外一项研究发现,牛油果可以帮助将饮食中的不健康脂肪“替换”成“健康版”,每天吃一个牛油果可以改善坏胆固醇水平,而且这种饮食方式对超重人士也同样有效。
7、葡萄柚
葡萄柚中有一种可溶性纤维可以降低坏胆固醇,美国佛罗里达大学研究发现,每天吃两杯半的葡萄柚果肉,可以降低10%的坏胆固醇。只要含有可溶性纤维的食物,都可以增加坏胆固醇的的排泄,如木耳、菇类、海带、洋菜等。
8、西红柿
研究发现,熟西红柿有助于降低患者高胆固醇和高血压,进而降低心脏病危险。其作用堪比他汀类药物。研究人员分析了近55年中14项有关番茄红素的国际研究相关数据。结果发现,番茄红素可有效降低血液中“坏胆固醇”(低密度脂蛋白)和血压水平、减少心脏病和中风风险。
9、健康油
红花油、芝麻油、大豆油、葵花籽油中含多不饱和脂肪酸,有益降低“坏”胆固醇水平。橄榄油、鳄梨油和菜籽油含单不饱和脂肪酸,既可降低“坏”胆固醇水平,同时还会提高“好”胆固醇水平。美国饮食协会托比·史密森博士建议,用以上健康油取代黄油。但要避免高温加热,摄入量好控制在每餐1茶匙。
胆固醇高注意的事项:
1、胆固醇高的人,在日常生活中,还要尽量少饮酒,避免吸烟。因为胆固醇高的人,通常伴有动脉硬化,在吸烟后,会引起冠状动脉痉挛,影响心脏的血液供应。而经常饮酒,由于酒精要在肝脏中解毒,经常饮酒,会加重肝脏负担,胆固醇的降低不利。
2、胆固醇高的人,在饮食中,要尽量避免食用富含饱和脂肪酸的摄入,因为在摄入过多的富含饱和脂肪酸的食物后,会导致动脉粥样硬化的形成,增加血栓形成的机率。饱和脂肪酸通常存在动物油脂中,如猪油,牛油等。而不饱和脂肪酸通常存在植物油脂中,如橄榄油等。
3、胆固醇高的人,还要在饮食中限制糖类食物的摄入。因为对于胆固醇高的人,如果平时活动过少,在进食过多的糖类食物后,这些糖类食物会在肝脏中转变成脂肪,并把这些脂肪存储在肝脏中,形成脂肪肝。胆固醇过高的人,摄入过多的糖类食物,还有可能会导致肥胖的发生。
4、胆固醇高的人,在日常饮食中,尽量多食用富含纤维素的食物,因为在进食富含纤维素的食物后,纤维素会吸收肠道中的水分,促进肠道蠕动,从而促使肠道中有害物质和多余胆固醇的排出。
5、胆固醇高的人,在日常饮食中,还要多进食富含维生素C的食物,因为富含维生素C的食物,有助于体内多余的胆固醇转化成其他物质,富含维生素C的食物包括新鲜的蔬菜和水果,如西红柿,黄瓜,葡萄等食物。
胆固醇高怎么办?首要就是做好防治,这样才能更好的帮助缓解恢复。而本文提到的这些食物疗法都是有效调理胆固醇的方法,希望患者们能够谨慎的对待,做到良好的选择有效的保障健康。还有要注意的是,本文提到的这五点事项,只要能够认真的对待这些,就能很好的帮助缓解胆固醇,有效的降低到正常值,更好的协助患者恢复。
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