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松鼠桂鱼是我国的一道名菜，也是苏菜的一样传统菜式，以桂鱼为主要食材，经过去骨雕花，再经过油炸，外形呈松鼠状，食用的时候需要浇上糖醋卤汁。这道菜的口感鲜甜脆嫩。在江南地区的宴席上一直属于上品佳肴，那么这道好吃的苏式菜肴是怎么制作的呢，那么接下来就给大家带来具体步骤，让你在家也能做出色香味俱全的松鼠桂鱼。
吃货们普遍有个当大厨的梦想，但是厨艺是要一朝一夕不断摸索才能练成的。厨房小白们看到一些令人垂涎欲滴的美食后，会萌生自己尝试做菜的念头，如果步骤太复杂反而挫伤了自己的自信心，所以，今天我给大家带来三道色香味俱全的家常菜的做法，厨房小白也能轻松get到这个技能！
顾海滨唱过的一首歌曾经红遍大江南北：“你曾说爱吃地三鲜，喜欢土豆青椒茄子圆。那种飘然的蒜香、生活的平常，似乎永远都在身边……其实无论多少年、相隔有多远，味道依旧像从前……”这首歌之所以风靡南北，歌中的一道美味“地三鲜”功不可没。
