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腊肉是一种非常受欢迎的食物，腌制好的腊肉起来来非常的香而且口感非常的好，适量的吃一点腊肉健脾开胃，有效促进的人们的食欲，但是大家都知道腊肉虽然好吃但是含盐量非常高，所以腊肉要少吃，如何吃腊肉比较健康呢？不妨来看看吧。
很多人喜欢吃腊味，尤其是自驾腌制的腊味，是更加的喜欢吃的。春节期间，家家户户的菜肴都是大鱼大肉，蔬菜水果的占比较低，若还没有节制的吃腊味，摄入过多的油脂，长胖不说，还会诱发三高和糖尿病等代谢疾病。总体来说，春节期间健康饮食，应该少吃高油高盐食品，多选择蔬菜水果和蒸煮类菜肴。
过年后不少上班族在社交平台上晒出了自己车的后备箱，满满的都是食物，其中就包括多种腊肉。但是腊肉与一般的生肉不同，需要大家注意保存方法，有些上班族把腊肉放在冰箱的冷藏室中，但不久就发现腊肉上居然长霉了。为何会出现这种现象呢？下面小编为大家分析一下。
南方就喜欢吃腊货，过年回家，相信各位没少拿腊肉和香肠吧，这些腊货有没有保质期？日常该如何保存？你能回答出这两个问题吗？才回来上班没两天，又开始想念家乡的味道了。还好春节后，拖了满满一箱年货回到工作地，家里的土鸡蛋、土鸡、自制的辣椒酱、芝麻油、鲜肉丸，还有每年必备的腊肠、腊肉。
春节的脚步离我们越来越近，各家各户又在忙着囤积各种美味，其中一定少不了腊肉的存在。腊肉作为一道家常美食，在民间广受欢迎，是餐桌上主要的肉制品之一。不过腊肉虽然好吃，也得需要注意食用。食用腊肉需要注意哪些呢？这几点要留心。
冬季里，很多地方的民众都有腌制腊肉的习惯，这种经过特殊工艺制作出来的肉食比新鲜肉食更有特色，也正是因为这样，腊肉受到很多人的喜爱。但是大家是否清楚，腊肉虽然好处，但是在食用时大家要注意的地方也是挺多的，否则就容易给身体造成伤害。
腊肉是中国南方人十分喜爱吃的，这种食物虽然十分醇香，但是吃多对身体也不好，因为钠含量比较多。这类美食应该怎么吃会比较健康一些？喜爱吃腊肉的吃货赶紧来看看，小编总结了几点建议，希望对你有所帮助。
