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核心提示：菜系及功效：粤菜糖醋黄花鱼的制作材料：主料：大黄花鱼1条（约500克重）,葱花,蒜茸,精制盐,胡椒粉,糖,醋,麻油,淀粉各适量,植物油500克。教您糖醋黄花鱼怎么做，如何做糖醋黄花鱼才好吃1、在黄花鱼身上斜切几刀，用盐涂匀鱼身内外，拍干淀粉在鱼上。2、锅置旺火上，放入足量油，将鱼浸油炸至身硬捞起，...小叶提醒：菊花+银耳
【性味】苦甘、寒，无毒。含蛋白质、脂肪、维生素等。性能退热排脓散血，破多年凝血，消痈疽{肿，治赤眼、障膜、胬肉。凡热病在血分或吐衄者，宜多食。痈疽、痘后、平素好生疮毒及外热伤眼乾，更宜多食。
