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随着时代的发展，人们的生活得到了很大的发展，健康的生活成为了无数人的追求，健康 的美食引起了大家的关注，苋菜的营养价值是什么呢？在中国的南方各地均有一些品质优 、营养高的苋菜品种，因苋菜的抗性强，易生长，耐旱，耐湿，耐高温，加之病虫害很少 发生，而且具有很高的营养价值，故苋菜不论是在中国还是国外，都渐渐被人们所认识， 而得到发展。
在我们的日常生活中，说起苋菜大家都是比较熟悉的，这是一种十分常见的蔬菜，因为味 道比较鲜美，也是得到了无数消费者的喜欢，苋菜的营养价值是什么？其实在很久以前， 就有苋菜的存在了，不过当时的苋菜并没有被人们广泛认识。下面就让我们一起看看苋菜 的来龙去脉吧。
