现在很多人经常会感到肠胃不适,多半都是因为不良的饮食习惯导致的,比如经常吃以下这些食物就非常的伤肠胃,让你的肠胃不舒服,从而影响身体健康。而多吃一些对肠胃比较好的食物的话,就能够保护好肠胃,让你的肠胃更健康,身体也会更健康。下面就来一起看看吃什么食物对肠胃好,哪些食物伤肠胃。
吃什么食物对肠胃好?
1、红薯
红薯当中含有丰富的膳食纤维成分,这类物质能够有效的消除积食,并且促进胃酸分泌,对于消除因积食所引起的肠胃不适具有良好的效果。但需要注意的是,经常反酸、烧心的人不可以过多的食用红薯。烤红薯、蒸红薯、红薯粥都具有一定的养胃作用,肠胃不好的人可以适量地吃些红薯。
2、馒头
馒头主要成分是碳水化合物,吃多了容易刺激胃酸分泌,加重胃部泛酸反应。但是,如果把馒头烤一烤再吃,就会使馒头的表面形成糊化层,它能有效地保护胃黏膜,抑制胃酸分泌,从而起到良好的养胃作用。
3、面条
面条的养胃功能是众所周知的,面条能够提供充足的能量,由于在蒸煮的过程当中会吸入大量的水分,食用面条也容易产生饱腹感。吃面条还可以补充B族维生素,且面条的做法多种多样,让人久吃不厌,对于肠胃不适的调理具有良好的效果。
4、粥类
粥类是养胃的更好选择,不仅能够补充人体所需的营养成分,粥类质地较为细腻,容易被人体肠胃吸收,胃虚的人经常使用热粥可以使肠胃得到有效的滋养,并且多吃也不会发胖,肠胃功能不好的男女老少人群都适合多吃些粥类。
5、牛奶
牛奶具有补肺胃、生津液以及润大肠等多种功效,对于阴虚胃痛以及因为津亏所引起的便秘都有一定的调理作用。但需要注意的是,有腹泻、脾虚证或是湿证的人不宜喝牛奶,否会加重身体的不适,使肠胃更加虚弱。
6、山药
山药的味甘、性平,其健脾益胃以及补肺固肾的作用较佳。脾虚久泄以及食欲不振的患者可以适量的食用山药,但由于山药有收敛作用,便秘、邪实、大便干燥的人都不宜吃太多。
7、莲藕
莲藕本身就很香甜可口,莲藕还具有清热、健脾胃的作用。另外,莲藕中还有很多对人体有益的成分,比如钾、钠、磷等一些微量元素,对胃炎和慢性胃炎都有一定的疗效。
伤胃的食物有哪些?
1、辛辣食物:如辣椒、胡椒、生姜、大蒜等,过量食用辛辣刺激性食物会导致胃黏膜充血、水肿,甚至糜烂,引起急性胃炎;
2、油腻食物:如油炸食品、奶油、糕点等,因为高脂肪食物很难消化,容易造成胃负担过重,导致胃胀、消化不良;
3、产气食物:如萝卜、洋葱以及各种豆类和豆制品,容易被微生物发酵产气,从而造成胃胀气;
4、腌制食物:如腌肉、腊肉、咸鱼、火腿等加工肉品,其含有亚硝酸盐和高钠,摄入过多容易导致胃癌的发生率增高;
5、方便食物:如方便面、方便米饭、自热食品等,为了便于存储、运输,常常含有非常多的添加剂,长期食用可对胃带来一定的负担;
6、霉变食物:如发霉的花生、霉变玉米、剩菜剩饭等,霉变食物中含有大量霉菌,如黑曲霉菌、黄曲霉素,可产生致癌物质,有致癌作用;
7、过冷和过热食物:吃太冷食物会让胃内温度过低,影响胃酸分泌和消化酶作用,并且容易引起胃痉挛。吃太烫的食物会直接损伤食道和胃黏膜,引起黏膜的炎症、溃疡甚至癌变。
以上就是为大家介绍的吃什么食物对肠胃好以及哪些食物伤肠胃的相关内容了,希望对大家有所帮助。总而言之,胃部是人体的重要器官,日常一定要懂得如何保护好自己的胃,不要让胃部受到损害,不然对身体健康有害,可以多吃一些对护胃有帮助的食物,比如面条、粥类等,对养胃很有效。