民间自古以来都有春季养肝的说法,春天也确实是养肝的好时节,如果春天不注重养肝的话,肝火很容易变得旺盛,人的心情也容易变得暴躁,因此春季需要适当的养肝。那么春季养肝吃什么好呢?春季养肝的时候又需要注意哪些事项呢?今天小编就带大家来了解一下。
春季吃什么有助于养肝?
1.梨
梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
2.香椿
香椿被称为“树上蔬菜”,又名香椿芽、香桩头等,是香椿树的嫩芽。祖国医学认为,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。现代医学及临床经验也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。
3.大红枣
春天是生发的季节,因此要气血两旺,平时要多吃一些大红枣,尤其是女性,春天吃大红枣补血,可以让脸色更加的红润,而且,大红枣甘甜,肝喜甜,因此有养肝护肝的功效。
4.草莓
对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。
此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。
5.豆芽菜
春季应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃。
6.胡萝卜
胡萝卜中含有的多种化合物能够提高肝脏的抗氧化能力,能防御四氯化碳所引起的肝中毒,对受损的肝脏有很强的恢复功能。
7.枸杞
枸杞有养肝益精作用,它含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质,能帮助保护肝细胞,改善肝脏功能,对于慢性肝炎的治疗有一定效果。将枸杞与红枣、粳米一块煮粥,有养肝、调理肠胃的作用。
8.猪血
猪血可以解毒,可以保肝,对肝有非常大益处。根据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,可用于中风,头疼,中满腹胀等。
9.茼蒿
绿色入肝,所以多吃点绿叶蔬菜对清肝火也有很好的作用,而且茼蒿清肝火的作用也比其它绿叶菜要更好一些。春季里多吃茼蒿菜有清血,养心,润肺及消痰等功效。茼蒿一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等。
10.香蕉
香蕉性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
春季养肝要注意什么?
1.忌口辛辣食物
生活中一些女人喜欢吃些辛辣的食物,因为吃点辣能够让人更有食欲。但是请女人们在春季养肝的时候,应该忌口辛辣食物,因为这种食物会引起上火的,造成体内燥气肆虐,会伤到肝脏。因此,春季养肝的时候,要忌口吃辣椒、胡椒等辛辣的食物。
2.注意运动的强度和速度
春季天气回暖,很多人会开始外出运动,通过运动来赶走困倦,提升身体运动。而且坚持运动,有助气血流通,能够让肝脏更好地获得气血滋养,所以说,春季的时候养肝应该坚持运动。
但是有一点需要注意,那就是因为冬季天冷,很多人在冬季都没有运动,一个冬季都不运动,身体多项机能都还在“冬眠”。在春季这个时候运动的话,则需要慢一些,注意运动的强度和速度,以免造成身体不适。其中,建议慢跑、散步等慢一些的运动。
3.注意保证睡眠
拥有良好的睡眠,才能让你拥有一个健康的肝脏。在高质量的睡眠状态下,肝脏才能得到好的休息。
如果经常熬夜,半夜不睡觉的话,容易造成肝火旺盛的情况,对肝脏健康而言,自然是没有好处的。所以说,在春季的时候,务必要确保自己有足够的高质量的睡眠。
春季是个养肝的好时节,而养肝的话就离不开吃,生活中有很多的食物都是养肝好帮手,像以上这些都非常不错,大家想养肝的话就不妨多吃以上这些食物,可以帮你更好的养肝护肝。当然了,春季养肝的话也要注意以上几点事项,尤其是要少吃辛辣食物,不然对肝脏非常不好。