脂肪肝相比较于肝硬化、乙肝等肝脏疾病,虽然并不是多么严重的肝脏疾病,但是如果长时间不采取合理的治疗方法,这种疾病的临床症状是会加重的。那么,有脂肪肝怎么办呢?建议在个人的饮食上,特别是在水果的选择上,可以多吃苹果、柑橘、葡萄和山楂。
有效改善脂肪肝的水果
1、苹果
在诸多的水果中,苹果是一年四季都有的一种水果,建议脂肪肝患者多吃。苹果含有丰富的钾,相对含钠量低,是优质高钾食物。苹果所含的纤维素和有机酸,可促进肠胃蠕动,增加粪便体积,使其易于排出,从而减少人体对胆固醇的吸收,可使机体血胆固醇和肝脏胆固醇含量显着降低,有效预防脂肪肝。
有脂肪肝怎么办?在水果的选择上,多吃苹果是明智的。因为苹果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
养成每天吃一个苹果的习惯,不仅可以治疗脂肪肝,还可以防治其它的疾病。苹果中富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分,是公认的营养程度最高的健康水果之一。而苹果籽更被誉为“生命之库”,营养成分更是果肉的10倍以上。苹果籽蕴含大量植物性荷尔蒙,能有效双向调节人体内分泌,促进细胞微循环,提高细胞活性等。
2、柑橘
柑橘作为一种常见的水果,适当的使用一些效果是很明显的。柑橘类水果所含有的人体保健物质,已分离出30余种,其中主要有:类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。
柑橘浑身都是宝,不管是橘子皮,还是橘子肉,都可以用作中药材,在中药临床上广泛应用。有脂肪肝怎么办?现代药理研究认为,橘皮中的胡萝卜素,维生素C、维生素P比果肉含量高。新鲜的柑橘中含多种氨基酸、维生素,不仅有助于人体的新陈代谢,而且还可有效提高肝脏解毒、促进脂肪代谢。
柑橘除了具有治疗脂肪肝的作用以外,还具有抗癌的作用,效果是比较显著的。这种抗癌物质广泛存在于柠檬皮和柑橘果皮中,经动物实验表明,服用这种物质的患癌动物能明显地延长寿命。
3、葡萄
喜欢吃葡萄的人,这种水果对治疗脂肪肝也是有好处的。因为葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
建议脂肪肝患者,在平时养成多吃葡萄的习惯。中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树,且具有极高的药用价值,已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。葡萄还有降低肝脏胆固醇含量的作用。葡萄对增强人体体质和促进消化功能也有作用。葡萄除供鲜食外,还可作为茶、粥、羹、菜肴等食谱的原料。
有脂肪肝怎么办?生活中适当的吃一些葡萄对于肥胖症的患者而言,除了治疗脂肪肝,还可以降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄,不仅会减少心血管疾病的发病风险,还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。鲜葡萄中的黄酮类物质,能“清洗”血液,防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色,含黄酮类物质越多,但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用,对心脏的保护作用更佳。
4、山楂
在生活中很多人吃饭没胃口的时候,喜欢适当的吃一些山楂。山楂是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
山楂作为一种常见的水果,对于脂肪肝患者而言,也是可以多食用的。山楂维生素C的含量较丰富,含钾量也很高,为优质高钾食物。山楂有显着的降低血胆同醇、甘油三酯作用,并对防治动脉硬化有重要意义。山楂的降脂作用是脂质的清除,适宜脂肪肝患者经常食用。但要注意的是,生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。所以医生建议,最好将山楂煮熟后再吃。
脂肪肝并不是不治之症,建议患者在平时除了注意饮食以外,还需要注意多运动,可以养成暴走的习惯,是有利于快速消除脂肪肝的。还有在个人的饮食上,建议忌口油腻和高脂肪的食物。有脂肪肝的患者,平时一定不要有喝酒的习惯,因为酒精会直接加重脂肪肝。