生活中有些时候由于各种原因,我们不得不吃方便面,方便面的种类五花八门,并且有些年轻人或是小孩,还特备爱吃方便面,但是有人说吃方便面会致癌这是真的吗?日常生活中,我们应该如何吃方便面才算健康?这就需要我们普及一下这些常识,大家一起来分享一下。
吃方便面是否会致癌
如果我们要看方便面是否具有致癌的效果,那么肯定是要从它的组成成分来看的,如果含有的致癌的物质,或者易导致癌症出现的致癌因子,才是具有致癌的效果。方便面主要的成分是由小麦粉跟大麦分制作而成的,这2个都是不具有危害性的。
方便面里面所含有的调味料里面则有一些风化的蔬菜、干粉跟油包。风化的蔬菜是进行脱水处理的,只是把蔬菜里面的水分都脱掉,有时候还会脱掉一些维生素而已,最多会残留一些多酚。多酚则是促进健康 作用的一种化合物,所以它也不具备致癌的效果。
另外还有人说,外面的包装袋可能是具有致癌的效果,但是如果包装袋在制作过程中是合格的话,一般都是不具有致癌的物质,所以说方面便是不具备致癌的物质,大家可以食用。不过因为方面便提供的营养不是非常全面的,所以在平时还是不要经常吃方便面,偶然吃一次还是可以的,不然经常吃的话,是会让身体无法摄取足够的营养,而受到一些影响。
方便面怎么吃才健康
1、方便面里面的调料我们一定要注意使用,不要一下子放太多,只需要放入一半即可,如果觉得味道不够的话,可以适量的加入一些食盐跟鸡精。
2、食用方便面的话,一定要看下有没有过期,如果是过期的方面便,是会对人体带来一定的伤害,这个是我们需要注意的。
3、记住在吃方便面的时候,是不能把方便面当主食来食用的,特别是不要拿来当晚餐或者宵夜来吃。因为在这个时候,我们的身体对于高脂肪的食物需求并不高,所以不要在这个时候食用。
4、如果没有什么选择的话,只能拿方便面当正餐的话,我们可以加入一些新鲜的蔬菜下去烹饪,做到营养均衡,这样才能对身体提供足够的营养物质,不会出现营养不均衡的情况。
所以从目前的分析来看,吃方便面致癌一说,没有事实根据,只不过我们在吃方便面的时候要少吃,因为里面的营养比较有限。另外在吃的时候,我们不能往里面放太多的调料,食用的时候绝对不能吃过期的,不能把吃方便面当成主食尤其是晚餐和夜宵,如果不得不得,我们可以在里面加些蔬菜。