西兰花怎么做抗癌效果最佳?西兰花有很高的营养价值,特别是在防癌抗癌上,西兰花的烹饪方法也很多,但是想要让西兰花发挥做好的营养价值的做法就是隔水清蒸,而且西兰花很容易熟五分钟就可以蒸熟,一起看看西兰花的这些清蒸方法吧。
清蒸西红柿西兰花的做法
1.先把水倒入锅里,放入少许盐,烧开后倒入清洗干净并且用手掰成块的西兰花,等水烧开后熄火
2.捞出西兰花控干水后放在碗里,再把西红柿清洗干净后切成块状,也放入西兰花里面
3.最后放入锅里,大概蒸一刻钟左右即可。
清蒸西兰花虾仁的做法
1.先把西兰花用剪刀剪成小朵,或者用剪刀剪成小朵,再冲洗干净摆在盘子的四周
2.之后把虾仁去壳处理清洗干净,放入西兰花中间,放入蒸锅里面,盖好锅盖蒸十分钟
3.蒸的时候把水倒入锅里,放入盐和鸡精,倒入蚝油,煮开后倒入水淀粉快速搅拌均匀
4.煮至浓稠后熄火,均匀的倒在蒸熟的西兰花中即可。
清蒸西兰花的做法
1.先把水倒入锅里,放在蒸架上面,西兰花洗干净后切成块状,也放在盘里里面,再放入盐
2.放入锅里,盖好锅盖蒸二十分钟左右,倒入蒸鱼豉油,再镇五分钟即可盛出。
蒸西兰花的做法
1.先把虾米放入温水里面浸泡一刻钟,之后捞出冲洗干净,用手摘成小朵,再把蒜瓣拍碎去皮切成碎末
2.把蒜蓉和虾米一块倒入西兰花中拌匀,再把水倒入锅里烧开,烧开后放入西兰花蒸十分钟,出锅前撒些盐,倒入芝麻油即可。
西兰花怎么做抗癌效果最佳?以上是小编带来的西兰花的清蒸方法,另外小编还要提醒大家,在清洗西兰花的时候可以放一些食盐,这样可以将西兰花上残留的农药清洗的更干净,另外最好拿手掰而不是用刀切,这样才能保证西兰花的营养不流失。