如今肥胖的发病率越来越高,不少人在年轻的时候还感觉自己的身材很好,但只要一结婚,身材很快就走样,青春帅气的小伙子很快就变成油腻肥胖的中年大叔,还是因为大家没有控制好饮食的热量,而且还缺乏运动。减肥的人会严格控制饮食中的热量,那么不同主食的热量有什么区别呢?下面小编为大家介绍一下。
会发胖,不是因为吃了什么东西,而是吃进的热量太多,消耗的热量太少。
生的大米和面粉,热量差不多都是每100 克生重345 千卡。
但做熟之后,同样重量的米面馍,热量就有了差别。
1 个 100 克的熟馒头,约 236 千卡
1 小碗 100 克熟米饭,约 116 千卡
1 小碗 100 克熟面条,约 110 千卡
可以看到,同样重量下,馒头的热量更高,再加上它体积还小,很容易一不小心吃多了。
面粉中蛋白质与膳食纤维含量均高于大米,所以相对来说,面条可能比米饭,更让人觉得「容易饱」。当然饱腹感这回事儿,也与个人的饮食习惯有关系。
想减肥的话,优先选米饭或面条,杂粮的更好。爱吃馒头的话,注意控制量,别吃太多。
更重要的一点,想不发胖,吃米饭、面条还是馒头并不是关键,关键永远是总体热量的均衡,以及……多运动吧。
一般来说,大家最常接触的主食也就是馒头、米饭和面条,这些主食的成分都是碳水化合物,但是在热量上还是有明显差别的,由上述内容可以看出,面条的热量最低。但大家要知道发不发胖与饮食的总热量有关,主食只是很小的一部分而已,另外,减肥时还缺不了运动锻炼。