很多人在午饭后上班时都会有一种困倦的感觉,这是因为饭后人体血液大多都集中在胃部,处理消化的工作,而如果在此时用脑,会导致脑部血液供应不足,因此会让人困倦。血液对健康的重要性自然是不言而喻的,而如今心血管疾病的发病率一直是只增不减。哪些食物有益于血液的健康呢?
血糖稳定剂:普洱茶
普洱茶品性温和,对脾胃刺激相对较小,含有茶多酚等多种有益健康的成分。研究发现,普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用,有助于稳定血糖。
推荐吃法:普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍,因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积尘埃,“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的。
血脂调节剂:燕麦
燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维,可抑制人体对胆固醇的吸收,对调节血脂有很好的作用。而且,燕麦能带来较强的饱腹感,使人长时间不饿。
推荐吃法:建议选择最“单纯”的燕麦,即大片、整粒、不细碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥,再加些果仁,营养又美味。
血压控制剂:芹菜
芹菜中含有丰富的钾和芹菜素,它们都有利于控制血压。美国心脏协会杂志《高血压》刊登的一项研究指出,适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。
普洱茶有益于控制血糖水平,患有糖尿病的人可以多喝,但建议在两餐之间饮用。爱吃肉的人脂肪摄入量会增多,因此会导致血液变得黏稠,可以用燕麦调节血脂含量,而且燕麦能给人带来一种饱腹感。另外,芹菜是天然的血压控制剂,血压不稳定的中老年人可以多吃。