零食对孩子来说是难以拒绝的诱惑,几乎所有的家长都会提醒孩子少吃点垃圾食品,但其实很多成年人都没有以身作则,自己经常吃泡面,尤其是生活节奏比较匆忙的上班族。大家都知道方面便属于油炸食品,没营养热量还高,其实只要大家掌握好正确的吃法就能减少方便面对身体的伤害,下面小编为大家介绍一下。
1.尽量煮着吃。家布实验发现,与新鲜面条比,人体更难消化方便面,这与其中添加的化学物质有关。因此建议,方便面尽量煮着吃,煮过的面条更易吸收水分,有利肠胃消化。
2.倒掉第一次泡面的水。专家表示,如果担心面饼里的油太多,可以先用热水把面饼泡一遍,再把水倒掉。
3.酱料放一半。如果把方便面里的调味包全部加到一袋面里,很容易盐分超标。陈霞飞指出,一包面下锅,最好除蔬菜包外,所有酱包、粉包最多加一半,能少放就少放。
4.搭配青菜、鸡蛋吃。专家说,方便面中的蛋白质、维生素含量较少,吃的时候可加些蔬菜,如菠菜、西红柿等,再加个鸡蛋或豆制品,营养就全面了。
5.火腿肠不是好搭档。不知何时起,火腿肠成了方便面的好搭档。但范志红提醒,这种搭配更伤健康。这两者盐和油都比较高,如果混在一起吃,身体所摄入的盐会严重过量,经常吃则容易导致感冒、血压升高,加快骨钙丢失。
如果大家在不得已的情况下要吃方便面,应尽量煮着吃,带有水分的汤面更容易被身体消化。在泡面时应把第一遍水倒掉,酱料最多放一半,能从绝大程度上减少泡面的油脂含量和盐分。另外,火腿肠并不是泡面的好搭档,易导致血压升高,吃泡面时最好能搭配青菜和鸡蛋。