当大家小的时候无论家里有什么好吃的父母都会让给大家吃,他们还会经常为大家做一些鱼类食物,帮我们补脑子,这都是家长浓浓的爱意。除了能补脑的食物,有一些饮食习惯也会让大家变得更加聪明,因为人的口部与脑部是连在一起的,下面小编为大家介绍一些方法。
1、吃的时候尽量咀嚼,以一口20下为目标。使用咀嚼肌时,刺激会传到脑干、小脑、大脑皮质,提高脑部活动,充分咀嚼还有助分泌胆囊收缩素,这种荷尔蒙能随血液流动进入大脑,提高记忆力和学习能力。
2、吃早餐。睡眠时,大脑仍在消耗热量,早上起床是大脑最缺乏能源的时候,好好吃一顿早餐,大脑才能清醒过来,开始一天的工作。早餐最好以全麦、糙米等未精制的谷类为主食。
3、多吃团圆饭。爱因斯坦医科大学研究发现,和父母一起吃饭的青少年,可以摄取到更多的水果、蔬菜和乳制品。为了让孩子的大脑和身体发育良好,联系亲子情感,请尽量自己做菜,全家共享。
4、常用地中海饮食。地中海式饮食包含大量蔬菜、水果、谷类,以深海鱼等海鲜为主,减少食用肉类、家禽,烹调使用橄榄油,适量饮用红酒。有研究显示,常食用地中海饮食,罹患老年痴呆症的几率减少40%。爱吃鱼类的芬兰和瑞典,老年痴呆症患者比例最低。
咀嚼有利于刺激脑部活动,所以大家吃饭的时候要尽量多咀嚼几下,提高自己的记忆力。早餐是大脑的能量来源,一顿营养的早餐也有利于大脑的工作。多和父母一起吃饭能联系亲子的情感,促进孩子的脑部发育。最后,地中海式饮食包含蔬果、谷类和深海鱼等食物,能显著降低老年痴呆的患病率。