生活中,人们常说“病从口入”,其实这句话一定也不假,事实证明很多疾病的发生都与比健康的饮食有关,其中也不乏像癌症这样的大病,而且在我们的生活中容易致癌的食物还不少呢?下面小编就为各位一一做下盘点,一起来看看吧!
肝癌:吃发霉的食物、喝酒
食物被霉菌污染,会产生有致癌作用的霉菌毒素(如黄曲霉毒素),导致肝癌。最容易受霉菌素污染的食品有花生、玉米、大米、高粱和花生油。大量要饮酒可引起肝硬化,最终发展成肝癌。
胃癌:吃腌制食物
喜食熏制食品、经常吃腌制蔬菜和干咸鱼可诱发胃癌,可能是这些食物中含有较多的亚硝酸盐和亚硝酸所致。长期饱食会使人体的免疫功能过早地衰弱或减退。长期饮食过量会使肠、胃等消化系统时时处于紧张的工作状态,造成其功能失调,可能生病得癌。
食管癌:爱吃辣、爱吃烫
过辛辣的食物容易损伤食管上皮,从而使黏膜炎症和细胞核酸代谢受影响,长期反复的辛辣刺激,增加了致癌物的敏感性,有可能促使食管发生癌变。口腔和食道内壁,正常耐受的温度在40℃-60℃,一旦遭受到50℃-60℃以上长期反复的热刺激,人体食管“黏膜屏障”被破坏,会发生异形性改变、不典型增生,最终导致癌变。
口腔癌:吃槟榔、抽烟
嚼槟榔时,口腔黏膜会和槟榔中所含的生物碱等发生反应,引起口腔黏膜病变,长期下来会使口腔黏膜病变导致纤维化,从而引发口腔癌。
吸烟产生的烟雾温度非常高,而且还会产生微量的放射性辐射,刺激使口腔黏膜上皮细胞异常增生,导致黏膜角质层逐渐增厚,还可诱发黏膜白斑,如不及时治疗,黏膜白斑很可能发展为口腔癌。
怎么样?看完是不是觉得很不可思议,平常那些你爱吃的、几乎每天都吃的食物,原来都容易致癌,其实朋友们也不必过于担心,只要从现在做起,认真调理自己的饮食,多吃一些清肠胃的食物,就可以有效避免癌症的发生,赶紧行动起来吧!