对于现代人来说,便秘似乎是家常便饭,不少人一旦便秘,就会通过吃香蕉或者是泻药等来缓解情况,今天小编要教大家一个新的食谱,希望可以带给你更多保健功效。黑枣干你知道有什么好处吗?如果你经常便秘,可以多吃。
一般来说,每100公克的食物若含有2公克以上的膳食纤维,就称得上是高纤食物。黑枣是水果的一种,每100公克的黑枣干就含有10克膳食纤维!再加上具有倾泻作用的山梨醇,黑枣干的确是解便秘的好帮手。
黑枣干适量吃 搭配水分助排便
不过,这个黑枣干到底该怎么吃?台湾癌症基金会营养师郑欣宜表示,由于吃太多黑枣容易引起胃酸过多和腹胀,建议一天吃6~8颗(约50克)即可,可以当成小零嘴直接吃,同时也要多补充水分(每天应摄取1500~2000c.c.),才能发挥膳食纤维的助便效果。
黑枣干切丁 三种吃法任你选
另外,也可以把黑枣干切丁,做成以下3种高纤餐点!
早餐/黑枣干+坚果+全麦土司
点心/黑枣干+无糖优格
色拉/黑枣干+无糖优格+美生菜
以上组合富含膳食纤维,优格则是能藉由益生菌促进肠道健康,对于排便也有帮助。此外,郑欣宜营养师表示,黑枣干还能打成果汁,不过建议一天喝120~240c.c.即可,不能贪多。
黑枣干抗氧化 抗老又美肌
除了改善便秘,国外研究显示,黑枣的抗氧化能力很强,而且含有钾、铁、钙、磷、维生素B1、B6、菸硷酸、维生素C、维生素E等多种矿物质和维生素,能帮助延缓老化、养颜美容。适量补充,解便秘又抗老!
改善便秘情况,多吃黑枣干是很不错的选择。以上几点建议相信对您有所帮助。多种吃法,可以让你进行多次尝试,而且可以当正餐吃,可以当零食吃,方法多样,你也可以自己开发吃法。以上几点建议相信对你有所帮助。