我们通常所说的三高人群,一般是年纪偏大的人群。“三高”即通常所说的高血压、高血脂(血脂异常)和高血糖三种病症的总称。大家知道三高的人群在饮食上应该注意什么吗?目前是属于高发慢性非传染性疾病。在我国“三高”更是以其高患病率、高危险性、高医疗费用着称。所以我们应该在生活上注意相关的饮食还有预防措施。
三高人群不能吃什么
目前三高人群的疾病大多是“吃出来”的祸,平时饮食过量,油脂吃得较多,而又不注意活动,生活没有规律。国内外专家均认为,解决“三高”问题,首先要从均衡脂肪膳食开始。
三高人群要少吃动物油及糖,奶油,不狂饮暴食,勿饮烈酒,咖啡和浓茶。不能多摄入盐分高的食物,比如腌制的食品,腌黄瓜,酱菜等那会使得血管更脆,血管壁更厚,还有不能食用油脂过多的食物,油炸的,油煎的食物,还有肥腻的肥肉。
1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
2、烹饪方式最好是清炖、水煮,凉拌等,不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
3、忌辛辣;戒烟限酒。
三高人群健康饮品
鲜蔬饮料
高血糖老人忌含糖饮食,用黄瓜、番茄、苦瓜、紫薯等鲜蔬调制的饮料是高血糖老人的良好饮品。
1、黄瓜汁取新鲜的黄瓜半根,洗净,去皮,切成细丝。用干净纱布包好黄瓜丝,用力挤出汁;或者把黄瓜丝放到榨汁机里,这样榨出黄瓜汁更方便。
2、番茄汁选新鲜、熟透的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎。用干净纱布包好,把番茄汁挤入小盆内,用温开水冲调后即可饮用。亦可将去皮后的番茄切成小块,放入榨汁机里榨汁后用温开水调成饮料饮用。
3、紫薯汁紫薯一块,洗净去皮,切成小块,然后放入搅拌机内加少许水搅拌,用过滤网过滤,即做成一杯紫薯汁。
以上就是相关的介绍,希望大家在平时生活上注意相关的照顾和预防。只要我们了解了相关的问题,就可以选择性的进行预防。今天就和大家介绍在三高人群里的禁食,大家在生活上应该多加注意。我们应该遵循三高人群饮食非常讲究,不能吃动物内脏,对盐分摄入也有讲究。今天就和大家介绍到这里,希望帮助到大家到更好的认识三高。