秋季天气干燥,如果日常不注意生活习惯,尤其是熬夜的话,很容易导致上火,上火引起咽喉疼痛、大便干结等问题,要注意及时的预防上火,一旦上火了要及时的降火,那么秋季上火吃什么降火?下面专家来为大家介绍可以帮助降火的食物,上火的朋友可以吃这些食物,一起来看看吧。
秋季上火吃什么降火?
1、豆腐
秋季上火可以吃豆腐帮助降火保健,专表示豆腐具有益气生津的功效,而且其性凉,因此吃它也有降火效果。所以说,如果你有上火现象的话,可以煮一些豆腐汤食用,帮助降火,同时还能补充营养。
做法:准备好半块嫩豆腐,几片大白菜。然后将大百菜一片片认真清洗,洗好了以后,竖着将其切成小长条备用。之后洗好锅倒入清水烧开,再将白豆腐切成小方块放入开水中。等到水烧开了以后,再加入白菜长条一起煮,快熟的时候,加入适量的食盐、味精和花生油,搅匀了也就可以出锅了。
2、芹菜
身体上火的话,也可以适当的吃一些芹菜,可以帮助降火芹菜在生活中,很多人一般将其当做调味料食用,但其实当成菜肴吃也是可以的。其中具有清热解毒、平肝散热之效,很适合上火人群食用。
做法:准备好几根芹菜,将叶子择掉以后,将芹菜梗掰开来清洗干净,再切成小段备用。然后洗好锅加水煮沸,水沸腾以后将切好的芹菜放入水中焯烫,等到烫熟了以后,再捞出来放入盆中。之后往盆中加入几勺的生抽、食醋、食盐、香油、花生油,最后用筷子搅拌均匀就可以吃了。
3、番茄
秋季可以吃一些番茄帮助降火降燥,祖国医学认为其味酸甘,性平,吃它具有清热解毒、凉血平肝的效果。因此,上火的人吃它有一定的降火效果。而且其维生素C等营含量也很高,吃它的话,还能为人体补充营养。
做法:准备好2个新鲜的番茄,2个鸡蛋。然后将番茄去蒂洗净,再横竖各切一刀,切成四小块备用。之后将鸡蛋打入碗中,用筷子搅匀。准备就绪以后,洗锅烧热,放点食用油,油热了以后倒入番茄翻炒数次,等到番茄变软了以后倒入两三碗的清水煮开。水开了以后,再倒入鸡蛋液一起煮。最后等到汤水沸腾了几次以后,加入食盐、味精、花生油就可以盛出来吃了。
上火食疗时,应当注意遵循两个原则:
一、实火者:
宜多食寒凉清热食物,如绿豆、茄子、冬瓜、丝瓜、苦瓜等,忌讳助阳兴热的食物,如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龙眼、樱桃、杏子等。
二、虚火者:
应注意补充银耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龟肉等补益滋阴食物,不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。
秋季如何预防上火
1、少吃辣的
秋季预防上火要注意合理的饮食,少吃一些容易上火的食物,尤其是辛辣的食物,专家表示辛辣的食物助热生火,在秋季食用的话,更容易让人体上火。所以说,大家在秋季的时候,要少吃烧烤、麻辣烫、麻辣火锅、烤鱼等辣味的食物。
平日里应该多吃一些滋阴润燥的食物,比如说蜂蜜、银耳、莲子、甘蔗、雪莉等等食物,从而起到降火的效果。
2、多喝水
秋季要注意多喝水,帮助保健预防秋季上火,秋季干燥,当燥邪侵入身体以后,火气很容易升起来。所以说,平日里要多喝水降燥,减少上火的可能性。其中,喝水要记得小口小口喝,而且要平缓一些,不能一咕噜直接喝下去,否则对肠胃很不利。
3、不要熬夜
秋季熬夜的话,容易导致身体上火要注意,专家提醒经常熬夜的话,会损伤身体的阴液,从而导致身体阴虚火旺。尤其在秋季,本来天气就干燥,火气加燥气,反而更容易上火。所以说,为了预防上火,请一定要养成早睡的习惯,戒掉熬夜到游戏、追剧等等不良习惯。
以上就是关于秋季上火,饮食降火方法介绍,大家应该知道了吧,专家提醒大家日常要注意及时的降火保健,尤其是秋季要注意护理保健,注意良好的生活习惯,预防秋季上火的情况,一旦秋季上火了注意及时的调理,避免危害自身健康,以上介绍的内容希望对大家有帮助。
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