香蕉是大家日常常吃的一种水果,那大家对于香蕉了解多少呢?大家知道香蕉的作用与功效么?香蕉本身是有很高的营养,香蕉的营养价值有哪些?我们在吃香蕉的时候也有一些食用的禁忌,香蕉不能和什么一起吃?想知道的朋友一定要继续看下去哦。
香蕉的功效与作用
补充营养及能量
香蕉含有极高的糖类和一些其它的人体需要的营养成份,如果在身体饥饿的时候食用,可以充饥、补充营养及能量;
通便
香蕉是寒性食物,吃香蕉可以清肠热,便秘的朋友可以多吃一些香蕉,香蕉对于治疗便秘的效果很不错,除此之外,香蕉也可治疗热病烦渴等症。
保护肠胃
经常吃香蕉对肠胃也很好,香蕉可以缓和胃酸对肠胃造成的伤害和刺激,能够保护胃黏膜;
降血压、缓解疲劳
香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,也含有比较多的钾和鎂,钾可以抑制血压的上升、肌肉痉挛;而镁确实具有缓解疲劳的功效。
消炎解毒
香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;
安神镇痛
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分叫做血清素,而血清素物质能有效刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应,所有喜欢把香蕉称之为快乐的食品。
缓解失眠症状
长期处于失眠状态的人可以尝试在睡觉前吃些香蕉,会发现之后睡觉相对以前更加容易入睡了,实际上就是因为香蕉中的糖含量比较高,有一定的催眠的作用。
香蕉不能和什么一起吃
1、哈密瓜
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。
因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
2、酸牛奶
酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。
一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,容易发生腹痛腹泻等问题。
3、土豆
土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯,不要一起吃这两种食物。
4、芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头营养价值高但忌与香蕉同食,同食会引起腹胀,中毒。
5、甘薯
甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养均衡的保健食品。
香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应,引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子,而且还伴有胃反酸现象,吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。
6、阿司匹林
阿司匹林与含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成复合体,从而减少初期药物的吸收速率。
香蕉的营养价值
香蕉果肉营养价值颇高,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。
1、香蕉中的维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
2、香蕉中含有丰富的钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低,可预防或治疗高血压。
3、香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。
4、香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积,帮助排便。
5、食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用,使胃壁得到保护,进而起到预防和治疗胃溃疡的作用,是胃病患者理想的食疗佳果。
6、香蕉含有微量元素硼,身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力。
7、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因为香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力。
上面小编向大家介绍了香蕉的功效与作用,原来吃香蕉的好处这样多啊。香蕉这个水果是可以经常吃的,它比较常见,并且价格合理,对人的身体也有好处,建议便秘的朋友可以多吃一点香蕉。
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