近段时间的气候,先是台风的影响,接着就是大暴雨的影响,加上洪水的灾害也是不断的。国家发改委价格监测中心监测的数据显示,8 月 24 日,重点城市 15 种主要蔬菜品种超市、集体平均零售价格每斤达到 3.18 元,比 8 月初上涨 5.3%,蔬菜价格明显上涨。而对于未来蔬菜供应以及价格走势,国家发改委也做出了回应。
菜价连续8周上涨
根据农业农村部信息中心发布的监测数据显示,从 7 月初至 8 月下旬,全国 286 家产销地批发市场 19 种蔬菜平均价格已连续 8 周上涨。今年第 34 周(8 月 17 日至 8 月 23 日),19 种蔬菜平均价格为 3.44 元 / 公斤,环比上升 7.4%,同比上升 13.9%。
记者在天津金钟河蔬菜贸易中心等市场了解到,27 日蔬菜的批发和零售价格相比 5 天前涨幅明显。黄瓜零售价由 2-3 元 / 斤,涨至 4-4.5 元 / 斤,涨价近一倍;大白菜、西红柿等蔬菜零售价涨幅也十分明显。
国家发改委:极端天气为菜价上涨主因
国家发改委价格监测中心农产品监测处处长 王双正:这一轮蔬菜价格上涨主要与天气因素有较大的关系。近期,长江流域,黄淮河流域等地方发生了暴雨天气,甚至冰雹等一些恶劣天气。对蔬菜的生产产生一定的影响。
此外,今年七八月份,我国多地频繁遭遇高温天气。农业农村部信息中心在近几周的蔬菜价格上涨原因分析中,屡屡提到“天气炎热,蔬菜生长缓慢是菜价上涨的主因”、“炎热高温天气推高了蔬菜价格”。
从气象部门数据来看,今夏全国高温天气较多。7 月 14 日至 8 月 15 日,中央气象台连续 33 天发布超长高温预警。其中,7 8月 20 日 35 摄氏度以上高温面积达到 159.8 万平方公里,涉及 18 个省(市、区),38 摄氏度以上高温面积达到 13.4 万平方公里。据最新监测数据显示,今年夏季,全国共有 55 个监测站日最高气温突破历史极值。
专家介绍,“高温天气对蔬菜的生长影响最大,特别是价格上涨突出的香菜、菠菜是最怕高温的。”
王双正表示,极端天气也会影响到蔬菜从产地向批发市场和终端消费市场的运输,也是导致蔬菜成本上升的原因之一。
国家发改委:蔬菜价格将逐渐平稳
对于未来蔬菜价格走势,蔬菜生产和市场供应是完全有保障的。根据农业农村部的监测,7 月底全国 580 个蔬菜产业重点县信息监测点,在田蔬菜面积约 109 万亩,处于合理区间。
国家发改委价格监测中心农产品监测处处长 王双正:现在已经进入秋季,一些恶劣天气,将会明显减少。蔬菜的生产和供应,得到有效的保障。特别是蔬菜的采摘、运输效率也将得到提升。市场供应是没有问题的。
国家发改委价格监测中心表示,总体上看,蔬菜价格将逐渐平稳。部分的蔬菜品种价格,将呈现一个稳中有降的变化趋势。