盐是日常中不可缺少的调味用品,它的质量怎么样,关系到人们的生活品质,如果厂家生产过程中,没有遵循严格的流程,食盐的品质很可能会受到影响,近来,全国很多地方就出现了“脚臭盐”,也就是吃盐过程中竟然吃出了脚臭味,那么这究竟是怎么回事?对健康是否有害呢?
近日,全国多地先后发现了河南省平顶山神鹰盐业生产的“宇鹰”牌深井岩盐和“四季九珍”牌加碘食盐、中盐皓龙盐业生产的加碘精碘盐在使用过程中出现“脚臭味”。所谓“脚臭”是指遇热或用手揉搓后散发出类似脚臭的味道。
目前,江苏山东等地“臭脚盐”已全部查封,刚刚被曝出“脚臭盐”的陕西西安也在加紧调查中,相关经销商被约谈。这些地区的盐业局工作人员均表示,单从食盐感官指标上来判断,有异味就是不合格的产品。但是具体这些食盐对人体有没有害,还要等检测报告出来才能确认。
“脚臭盐”最早在今年3月出现
根据媒体报道整理,最早的“脚臭盐”新闻出现在今年3月份,当时河南省《平顶山晚报》采访了河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司的相关负责人,解释称盐里含有丁酸,对人体肠胃属有益,厂家在生产时没有去除掉岩盐中的丁酸。不过据华商报采访平顶山晚报了解到,后续当地盐务职能部门未明确表态丁酸是否应当被剔除掉。