蛋价连跌7个月 鸡肉价格也惨淡
2017-05-04 11:44:03
来源:久久健康网
供应高峰遇消费低谷 鸡蛋鸡肉的消费减少
鸡蛋和鸡肉价格下跌,主要源于供应高峰和消费低谷碰头了。在日前召开的农业部一季度数据发布会上,农业部市场与经济信息司司长唐珂指出,鸡蛋价格持续大幅下跌,主要原因有三个。
一是阶段性供大于需。在前两年蛋鸡养殖效益利好的刺激下,许多养殖场扩大规模,蛋鸡存栏量不断攀升,产蛋率稳步提高,鸡蛋市场出现阶段性供大于需的局面。二是鸡蛋消费低迷。春节过后,鸡蛋消费进入季节性淡季,再加上H7N9流感的影响,鸡蛋的需求整体低迷。三是饲料成本下降。2016年玉米价格大幅下跌,饲料成本随之降低,给蛋价回落提供了空间。
价格大幅下跌的不仅是鸡蛋,还有鸡肉。农业部监测数据显示,今年2月,平均每只蛋鸡亏损2.21元,是2012年4月以来最大亏损额,与上年同期盈利1.36元形成巨大反差。