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俗话说得好“病从口入”，在平时调理身体的时候，除了要注意选择自己的每顿食材以外，还需要注意避免一些错误的做菜习惯。错误的做菜习惯会致癌常见的主要有做菜前先过油、把菜切完之后再焯水、等油冒烟之后再下锅、炒菜的时候放置太多的调料、炒完菜直接关上油烟机等。
鸡精和味精对做菜的人来说，也是一种必备的调味料，需要大家根据不同的菜添加不一样的调味料。为了做菜的口感更好，哪些才适合放调味料呢？鸡精和味精的味道，哪个会适合一点呢？这是我们厨房最常见的两种调味料，应该怎么放好呢？下面就和小编一起看看该怎么放吧？
食盐什么时候放，对于菜的味道是最好的呢？很多人可能觉得这个问题是小问题，其实不然。作为百味之首，盐在烹调中的地位不可替代。为了更好地入味，很多人做菜时早早地就加入了盐。然而，这样做带来不少健康隐患。
小S近日晒出与姐妹聚会的照片，并且露出大S邀请闺蜜传授做菜技巧，如此好学难道是想在新综艺中露一手吗？6月27日晚上，小S在社交网站上晒出了自己与姐姐大S以及其他姐妹聚会的照片。小S说这是姐姐在满档工作中挤出空来邀请闺蜜传授她做菜技巧。
居家生活中烹饪菜肴是必不可少的，可是我们在吐槽饭店里面的菜，如何不卫生？如何不健康？的时候，似乎也忘记了检查自己的炒菜习惯。要想自己吃得健康，不仅要清洗干净各种原材料和使用健康的食用油，还要注意炒菜中的一些小习惯。下面我们具体介绍一下。
不少老人可能平时吃饭食欲不是很好，于是为了让饭菜提鲜，他们会在做菜时放一些味精。老年人的食欲本来就很差，做菜的时候就爱多加入一点味精、食盐提味儿，让做出来的菜品更加爽滑、鲜嫩。但是，老人摄入的味精太多，反而会影响身体器官的正常功能。下面小编就来介绍一下味精的正确食用方法!
对于老人来说，饮食讲究可少不了，现在已经逐步进入秋季，吃鱼肉的话应该注意哪些烹饪细节呢？一场秋雨一场寒，天气逐渐凉了，“贴秋膘”的时候到了，人们开始琢磨着吃鱼吃肉，为冬天储蓄能量。说到做鱼做肉，就不能不提到葱姜蒜椒这四大调料。俗称“调味四君子”的这四种调料，之所以千百年来被中国人无比推崇，自是有其非凡的功效。
