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春季三月，阳气长，阴气消，大地复苏，万物繁荣，故称“发陈”，即万物生发之始。这时，人的肌体与思维也活跃起来，人应主动适应季节，调养生气，晚睡早起，适度运动；饮食要温清平淡，少油腻，以舒肝解郁理气助阳为主，多食谷物、绿色蔬菜，少食肉类，尤其少食动物内脏。病后体虚者、儿童体弱者，可适当进补，如用少量人参炖汤或粥，也可用党参、太子参、北芪、红枣、淮山炖汤或粥服用，达到养肝明目，健身抗病之功用。
