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五花肉也称三线肉，是猪腹部与肋骨之间的肉，脂肪很多，又夹带着肌肉组织，肥肉遇热易化，瘦肉即使煮久了也不会柴，所以五花肉很适合用来做菜。常见的五花肉做法就是红烧肉与梅菜干扣肉，其实五花肉还有很多美味的家常做法。下面小编为大家介绍一下。
很多人都有这样一种吃饭的习惯，吃白面膜时一定要蘸着腐乳吃。腐乳是一种生活中常见的调料，由豆腐腌制而成，含有多种蛋白质和维生素，可预防老年痴呆。大家在做菜的时候也能用到腐乳，腐乳的作用甚至都能代替料酒。下面小编为大家介绍一道腐乳扣肉的做法。
竹笋是生活中常见的食物，笋清香味甜，而且口感清脆，是很多小孩子爱吃的食物。虽然说现在不是竹笋的盛产季节了，但是市场上还有很多笋干出售。作为蔬菜，笋干在一定程度上有解腻的功效，所以很适合与肉一起搭配着吃。下面小编为大家推荐一道笋干五花肉的做法。
主料：五花肉辅料：土豆、茄子、南瓜、豆角、洋葱
长茄子五花肉【材料】长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量
