【食物疗法】_食物疗法最新消息-久久健康网手机版

药食同源是食物疗法的基础

我国中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论。这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样，都能够防治疾病。在古代原始社会，人们在寻找食物的过程中就发现了各种食物和药物的性味和功效，认识到许多食物可以药用，许多药物也可以食用，两者之间很难严格区分。这就是“药食同源”理论的基础，也是食物疗法的基础。