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生活中有很多美味的家常菜，并且这些美味的家常菜做法简单。用到的食材也是非常常见的，将这些食材搭配组合就能得到不一样的美味。家常菜的种类很多并且口味看可以根据自己的喜好进行调配，那么在生活中你喜欢的家常菜是什么样的呢？今天我们就一起来看看一些常见家常菜的做法，让你看看美味的家常菜怎么搭配才能发挥最大的色香味水平，话不多说，一起看看吧！
黄酒在中餐里，有极重要的调味作用，所以亦被称为料酒。中华料理，盐为百味之主，葱姜蒜用以调节味觉变化，而酱油与黄酒，都是很多美食中不可或缺之物。而料酒之中，又以绍兴的加饭和花雕为佳。
顾海滨唱过的一首歌曾经红遍大江南北：“你曾说爱吃地三鲜，喜欢土豆青椒茄子圆。那种飘然的蒜香、生活的平常，似乎永远都在身边……其实无论多少年、相隔有多远，味道依旧像从前……”这首歌之所以风靡南北，歌中的一道美味“地三鲜”功不可没。
美味腌豆角一盆散发着浓郁豆角香又带着点酸酸味道的豆角被端上了桌，就那模样，看的人都垂涎欲滴。那一断一断被加工的整整齐齐的豆角相互依偎在一起，略黄的身体泛着柔柔的油光。一些红色的碎辣椒瓣错落有致点缀其中，还有些细碎的大蒜、生姜、葱花象一朵朵小花似的，均匀的分布着，还有些在豆角相邻的缝隙里若隐若现着，更添几分雅致。
