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中国有八大菜系,其中粤菜就是一个很有名的菜系,粤菜讲究选材,要求用各种调料调出最细腻的味道来。其中清汤柳叶燕菜就是典型的鲁菜,此菜不仅名字好听,还融入了白色的燕窝,形似柳叶的鸽蛋,口感鲜嫩纯美,故名清汤柳叶燕菜。下面小编为大家介绍一下做法。