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洋葱是生活中常见的蔬菜，味道稍甜，很多小孩子也爱吃洋葱。多吃洋葱还能预防癌症，但是大家都知道洋葱有一个致命的缺点，就是不好切，很多人切洋葱时都会被辣得流眼泪。其实切洋葱也是有技巧的，怎么样切洋葱才不辣眼睛？下面小编为大家介绍。
1.先把洋葱在水里泡一会,再拿出来切。2.洋葱先对切开。泡在冰水里10分钟这样。然后再切。
张玲父亲特爱吃洋葱，母亲买菜的时候会买上一大网兜，每次炒菜用上一两个。可是，母亲每次切洋葱的时候常常是一把鼻涕一把泪，边切边唠叨：“怎么偏偏爱吃这东西？”弟弟看见，愣愣地问：“妈妈，哭了？”母亲连忙用袖子擦擦脸，笑了起来：“没有没有，你看我不是笑着吗？”母亲的脸上挂着泪珠，但笑得很灿烂。
