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处理食材时很多情况下大家要用到刀。像一些蔬菜水果之类的食材就非常好切,但是像肉类、面包一类的食物就不好切了。刀在肉上来来回回半天都见不到底,这让人心里很难受。其实生活中用刀切这样的食物都是有一些小技巧的。下面小编为大家介绍一下。