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香干,也就是人们常常会吃到的豆腐干,在生活中不仅有许多人特别爱吃香干,而且香干的做法也是有许多种的,现在已经是夏季了,所以有很多人都会选择一些凉拌的吃法的,但是很多人都是不怎么会制作的,因为吃凉拌香干的人也是比较少的,平时大多都是炒着吃的。