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口水鸡光听着名字就能让我们直流口水,这是一道地道的四川美食,也是川菜中的经典凉菜,口水鸡集麻辣鲜香嫩爽于一身,营养美味,调味丰富。想要吃到正宗的口水鸡并不是只有唯一的选择那就是跑到四川本地,其实只要我们学会了方法,掌握了技巧,自己在家也可以制作出口水鸡。