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现代社会人们开始讲究饮食的花样，所以餐桌上的食材也日益丰富起来，许多菜系的美食都被端上了我们日常的餐桌。可见生活水平也是有了质的提高。那么小编今天带给大家一道经典的淮扬菜，没错，就是大家都很熟悉的红烧狮子头，红烧狮子头在淮扬菜中的地位就不需要小编来说了，想做出好吃的狮子头也容易哦。话不多说，我们一起看看吧。
提到佛跳墙，大家心里会冒出奢侈这个词，的确，这个菜做法复杂，并且需要的食材种类多，尤其是海鲜多，的确会让人觉得不便宜。佛跳墙是一道经典的福建名菜，又叫做满坛香和福寿全，相传是在道光年间研制出来的一道美食。佛跳墙营养丰富，是进补的佳品。那么接下来我们就一起看看这道闽菜经典佳肴是如何制作的吧。
