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“超女”何洁为了减肥,曾经连续一个多月没有吃米饭,每天只吃瓜果蔬菜,不少女孩纷纷效仿。医学专家提醒大家:不吃主食等于慢性自杀。人体每天需要的能量由三大营养素:碳水化合物、脂肪、蛋白质提供。其中,碳水化合物提供的能量占55%~60%。“减肥族”:主食不可断案例:小张正在减肥,舍弃主食,肉蛋也很少吃,每天只吃些蔬菜水果。一个多月下来,小张的确瘦了些,却也憔悴了许多,常常头晕恶心,提不起精神。经营养科医生诊断,小张患了轻度营养不良。