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山楂是大家都熟悉的一种水果了，山道味酸，具有很好的开胃功能，但是因为酸涩的口感让不少人望而却步，但是山楂加工的食品却广受欢迎。比如今天介绍的来自京帮菜中著名的炒红果，这道传统小吃酸甜可口，汤汁晶莹剔透，深受人们的喜爱。这道小吃做法简单，主要用到白砂糖和山楂，那么接下来我们一起看看具体做法吧！
