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说起莜面，相信很多人都吃过，现在还有专门吃莜面的饭馆。这里说的莜面是一种用来食用的面粉，是将莜麦作为主原料进行加工而成的粉末状物质，莜麦营养丰富自带香气，并且口感也很不错，深受人们的喜欢。下面小编就为大家详细介绍一下莜麦的功效作用和做法。
