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说起莜麦面,对于有些人还是很陌生的,但说起燕麦相信很多人都知道。其实莜麦就是燕麦的一种,而莜麦面就是用莜麦加工后的一种食材。莜麦面因其口感独特,营养丰富,而且具有很高的功效作用,受到很多人的喜欢。下面小编就给大家详细介绍一下莜麦面的功效和作用。