人们生活质量的提高后,越来越重视营养的价值,尤其是儿童的营养越来越引起每位家长的关注,毕竟儿童的健康成长营养成份是相当的重要,直接关系到孩子的成长和发育,如何让孩子能变的健康又聪明,这就需要家长掌握一些营养餐,按照科学的方法给孩子进行饮食。
补钙不可少
建议您每天给孩子喝奶,牛奶虽然不是含钙量最高的食物,每100毫升牛奶当中含有的钙在100毫克到110毫克之间,但牛奶是所有食物中钙吸收最好的食物;牛奶中所含有的维生素A、维生素D、乳糖这些营养物质都是可以促进钙的吸收。
补铁离不了
缺铁容易导致缺铁性贫血,正在上学的学生容易出现记忆力下降的情况,明明自己家的孩子也很用功,晚上甚至学习到十一点,学习成绩却依然没有多少提升。小学阶段,学习排在前几名的学霸以女生为主;到了初中阶段,男孩子的成绩就上来了;而到了高中,整体来说,女孩的学习成绩还是不如男生。难道真的是头发长见识短吗?其实原因在于女生在十一二岁的时候普遍会来例假,缺铁性贫血的发病率增加。家有女孩的家长要注意,缺铁性贫血不能忽视,适当补铁势在必行。动物肝脏、动物血中含铁量较高,可以每周给孩子做一些熘肝尖或者是红白豆腐来吃。
补点蛋白质
开学时节秋风渐凉,季节交替之际也是感冒等疾病的高发期。孩子如果免疫力低下,一定会影响到学习和生活。如果蛋白质摄入不足,免疫力就会受损。可以适当多做一些含鱼类、豆类和蛋类较多的饭菜,保证蛋白质的足量摄入。
视力保护好
现在的孩子很多在低年级就戴上了眼镜,孩子的视力是很多家长比较担心的。家长要严格限制孩子接触电脑、电视的时间,帮助其养成正确的看书写字的姿势,不躺在床上看书,吃饭时看书,在强光下或暗淡的路灯、月光下看书,防止眼睛过度疲劳。还要在饮食上适当多吃一些含有维生素A的食物,如动物肝脏、动物血等等;而深色的蔬菜中所含有的胡萝卜素进入体内也可以转化为维生素A,如胡萝卜、西兰花、绿叶菜等等。维生素A是保护眼睛的重要营养素,可以缓解眼睛疲劳、干涩症状,对于保护视力、防治干眼症及角膜炎有积极作用。
孩子的成长离不开钙的吸收,所以应该喝点牛奶;缺铁容易导致贫血,甚至是记忆力下降,因该给孩子补些动物的肝脏和血;补充蛋白质可以提高孩子的记忆里,应该吃一些鱼和豆类的食物,最后,由于现在孩子看电视和玩手机越来越多,应该注意孩子视力的保护,多吃一些含有维生素A的食物。