说到补脑,很多人都会联想到正在备考的学生,因为他们可能是用脑最多的社会群体了,而且他们还需要学习与掌握不同学科的知识,所以脑细胞消耗的特别快。这时候,从健康饮食上来讲,就应该多吃一些能够补脑的食物。不过家长们在选择补脑食物时会感到特别迷茫,下面小编就来介绍几种可以补脑的食物。
1、西兰花
“蔬菜皇冠”西兰花,不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。
2、海带
在我们的印象中海带含碘丰富,有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡,抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂,能够健脑提神,海带和其他海藻类一样,都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。
3、核桃
核桃补脑,这是总所皆知的,可是核桃为什么能补脑大家了解过吗?核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够避免脑血管阻塞,补脑益智。对于备考的学生或长期处于脑力工作环境下的朋友,随身准备核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃还能补充大脑英语、增强记忆力、消除脑疲劳。不过核桃是属于偏干燥性的食物,不能食用过多,不然容易引起便秘、流鼻血的情况。
4、南瓜
绿色蔬菜中含有丰富的维生素A,可是南瓜中的维生素A也不会比绿色蔬菜少。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p-胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平,能够醒脑提神,改善神经衰弱、心神不宁的症状。南瓜课用来做菜食用,每天吃一次对补脑是很有效果的。
由于学习压力大的缘故,学生补脑已经成为家长们的一种共识,但是,在补脑的时候一定不要只吃正餐,应该给孩子多吃一些补脑的水果,例如香蕉就是非常不错的选择。不但可以补充大量的维生素,还可以补充色氨酸以及蛋白质。况且,香蕉还能够发挥出明目健脑提神的功效。