不知道大家对于低钠盐有没有一点了解呢?现如今政府也开始在各地方进行推广低钠盐,不仅可以帮助预防高血压疾病,而且还适合心脏病患者使用哦。但是很多人都认为低钠盐会导致我们人体内的微量元素不足,而患上其他疾病。下面小编就来带大家了解下关于低钠盐的知识!
一、什么是低钠盐?
低钠盐是一种健康食盐。以加碘食盐为基础,添加一定量氯化钾,与普通钠盐相比含钠低(氯化钠70%左右),富含钾(氯化钾30%左右),有助人体钠钾平衡,降低高血压、心血管疾病的患病风险。
另外,低钠盐的咸味儿跟普通精盐差不多,因为食盐中导致咸味的是氯离子而非钠离子,单纯从口感上来看,低钠盐和普通盐的盐度没有明显差异,不会影响到人们的食欲。所以低钠盐能够实现减钠补钾而基本不减咸的目的。
二、盐与高血压直接相关:
据了解,广东人平均高血压患病率约为22.5%,而60%以上的脑卒中和50%的心脏病与高血压有关,“盐与高血压的直接相关,一定要注意摄入量的控制”,专家表示,近年监测数据显示,广东心脑血管病导致的死亡、正常劳动力损失非常严重,主要与饮食习惯相关,尤其是用盐总量。
专家指出,广东人均每日食盐摄入量约9.1克,城市地区为8.6克,农村地区9.9克,均超过国家推荐每天食盐6克的标准。省卫生厅副厅长耿庆山介绍,世卫组织最新的标准是不要超过5克。吃盐过多是引发广东人发生高血压、中风和冠心病的重要原因之一。