孕期饮食要多多注意,在饮食中添加对宝宝发育有益的食物,其中西兰花对胎儿发育就很有好处,对孕妇也是很有好处的,那么孕期吃西兰花有哪些好处呢?下面小编来为大家介绍孕妇吃西兰花的好处,一起来具体了解吧。
西兰花中还含有丰富的叶酸,这种物质可以保护胎儿免受脊髓分裂,脑积水,无脑等神经系统畸形之害,对胎儿的生长发育同样有着重要作用。西兰花中还含有丰富的叶酸,这种物质可以保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害,对胎儿的生长发育同样有着重要作用。
准备怀孕的妇女,都应注意多吃一些叶酸含量高的食物。这里需要提醒的是,叶酸性质不稳定,食物贮存时间太长、贮存温度太高、烹调时间过长等都会令叶酸受破坏。因此,西兰花以少油快炒为佳,或者用鲜鸡汤焯一下直接吃。
女性怀孕期间每周吃3次西兰花,每次200克,就能对胎儿心脏起到很好的保护作用。
西兰花之所以具有保护胎儿心脏这样的功效,是因为里面含有一种叫做SGS的物质。这种物质可以稳定孕妇的血压、缓解焦虑。很多人以为番茄是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量几乎是番茄的4倍。维生素C能增强孕妇免疫力,保证胎儿不受病菌感染,同时还能促进铁质的吸收。
以上的介绍可以就知道西兰花有助于胎儿发育,胎儿心脏起到很好的保护作用,同时西兰花中含有的SGS的物质稳定孕妇的血压、缓解焦虑,含有的维生素C可以增强孕妇免疫力,可见孕妇吃西兰花好处多多。