秋冬养生至关重要,在这个进补的好时节,很多朋友都会认真的学习一些养生的食疗方,这些食疗方自然少不了营养价值较高的食材,那么冬季吃些什么健康又养生呢?小编总结了几种不错的养生食物,想要在冬季提升能量的朋友,赶紧来了解一下吧!
黑木耳
冬季吃什么能养生?中医认为黑木耳具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维,能补血,高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓,降低血小板数量。
黑芝麻
黑芝麻富含对人体有益的不饱和脂肪酸,其维生素E含量为植物食品之冠,可清除体内自由基,抗氧化效果显着。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
莲藕
莲藕是冬季常见的食材之一,鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质,各种维生素、矿物质的含量也很丰富。冬季吃什么能养生?将莲藕凉拌或微微焯一下生吃,有清热润肺的作用。不过在冬天,人们更习惯熟吃莲藕。煮熟后的莲藕是温性的,可以健脾开胃。熟藕与排骨同煮,还有补心生血的作用;吃火锅时放点莲藕,不但可以与青菜寒凉互补,还可以充当主食。
黑荞麦
可药用,具有消食、化积滞、止汗之效。冬季吃什么能养生?黑荞麦除富含油酸、亚油酸外,还含叶绿素、卢丁以及烟酸,有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后,适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。
冬季吃什么能养生?养生不仅要靠饮食,还要依托于运动,因此专家建议广大需要养生的朋友,在保证饮食营养搭配的基础上,坚持体育锻炼,要注意增强体质,这样才能做到真正的养生,如果你能够高度关注养生和保健,并付诸实践,自然可以抵御多种疾病!