不少朋友的肝脏功能都不是太好,但是大家都不自知,日常生活中可能还拥有一些损害肝脏的坏习惯,专家提醒,肝脏功能不好的朋友,一方面要结合医生的指导积极治疗,另一方面也可以结合食疗方来辅助治疗,下面小编就来推荐几种养肝菜。
日常必吃的养肝菜
菜花
日常必吃的养肝菜有哪些?菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3-4倍。
豆芽菜
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的微量元素。日常必吃的养肝菜有哪些?豆生芽后,不但能保持原有的营养成分,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。
胡萝卜
日常必吃的养肝菜有哪些?中医认为,胡萝卜味甘平,食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上。
芹菜
芹菜富含蛋白质、糖类胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。
日常必吃的养肝菜有哪些?专家强调,上文中所介绍的这几种蔬菜都是较为常见的,但是这些蔬菜确确实实都具有不错的养肝功效,肝脏功能不好的朋友,平时可以放心食用,注重保护自己的肝脏,可以减少不良习惯给身体带来的危害,希望大家都能对养肝引起重视!