冬季是个适合大补的时节,体质不好的朋友,最好能够多喝一些养生汤或者粥来补身体,专家指出,一些养生粥,不仅美味,还十分的养生,能够为我们带来健脾养胃等功效,如果你想结合这些养生粥来保暖身体,就跟着小编一起往下看吧!
黑米红枣粥
材料:冬季喝什么粥好?黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。
做法:黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
黑芝麻粥
做法:冬季喝什么粥好?黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,熬至粥稠食用。
黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
菊花粥
冬季喝什么粥好?菊花30克,粳米100克,将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天。
冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
喝粥可以达到滋补效果吗?答案毋庸置疑,中医指出,药膳食疗是最基本的调理身体的方法,尤其是一些养生的粥和汤,如果你已经掌握了以上这几种养生粥的制作方法,那么你回到家就可以尝试烹制了,小编希望所有朋友都可以在这个冬季结合食疗滋补好自己的身体!