相信大家都听过茼蒿,但是对于茼蒿并不是很了解,只是到了季节里看到就说一下,或者家里的老人会吃一点,但是年轻人对茼蒿了解是特别少的,其实这种蔬菜有“皇帝菜”之称,不仅味道鲜美,而且还具有养颜美容、降压降脂的功效。这种“皇帝菜”就是茼蒿 ,在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以有了此名。今天就和大家说说吃茼蒿的好处。
吃茼蒿的好处
蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。
1、安神健脑
茼蒿含有丰富的维生素、胡罗卜素及多种人体所需的氨基酸,有很好的预防记忆力减退、养心安神的功效。
2、消肿利尿
茼蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物质,能调节体内水液代谢,可消除水肿、通利水便。
3、清肺化痰
茼蒿含有丰富的维生素A,日常食用有助于预防呼吸系统感染,同时具有润肺消痰、平喘化浊的功效。
4、预防便秘
茼蒿含有丰富的膳食纤维,膳食纤维有助促进胃肠蠕动,促进消化吸收和排毒,起到润肠通便、预防便秘的效果。
5、促进食欲
茼蒿中含有芳香挥发性物质,这些物质有助增加唾液分泌,起到促进食欲、健胃消食的效果。
6、养颜美容
要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿,因为它能改善肌肤粗糙的状况。
7、养护血管、降压降脂
茼蒿有种特殊的香气,这种香气是茼蒿特有的药效成分,能起到降血压、降胆固醇的功效。
以上就是关于同好的介绍,相信大家对于茼蒿有了更多的认识,所以大家在平时应该多吃对身体有好处的蔬菜,可以用自己喜欢的烹调方法进行制作。希望大家在生活上能够很好地运用。今天就和大家介绍到这里,希望大家平时能够多吃一些对身体有帮助的食物。