我们都知道生姜是日常生活中都少不了的一种调味品,尤其在做腥类食物时,姜能起到一个非常去腥、保健的作用。然而在中医中,生姜也是具有价值极高的药用作用哦,那么下面就由小编来为大家介绍下夏季吃生姜有哪些好处吗?一起来看看!
据现代研究,生姜的提取物能刺激胃黏膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,夏天吃点生姜促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃,止痛,发汗,解热的作用。
姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。姜的吃法很多,可以喝姜汤,吃姜粥,炒菜热油时放点姜丝,炖肉、煎鱼加姜片,做水饺馅时加点姜粉等,不但使味道鲜美,还可开胃醒脾,有助于胃肠道的消化和吸收。
夏吃姜的好处
驱逐“空调病”
炎炎夏季人们都贪凉,长时间待在办公室、商场、居室等开着空调的地方,不少人因不适应室内外温差患上感冒,有人肩膀和腰背易遭受风寒湿等的侵袭,引发了关节疼痛、肩周炎等疾患,或者胳膊腿感到不舒服。这就是“空调病”。
夏天喝些姜茶能帮助我们驱寒,可以很好的祛除身体的寒气,这样才能避免在夏季患上空调病。姜茶能暖身我们需要格外的注意,夏天喝多喝基本姜茶。
杀菌解毒
在炎热的气温下,食品容易受到细菌的污染,而且生长繁殖快,容易引起急性胃肠炎,
夏天吃生姜可起到防治和养生作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒。另外,可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
抗衰老
生姜中富含清除人体内剩余的自由基的作用,自由基对皮肤细胞有损害作用,引起皱纹、组织功能衰退等衰老症状。当然夏天紫外线那么强,抗衰老对于皮肤来说,简直就是美颜效果。