日常饮食吃各种肉类的食物是很多人的习惯,但是油腻的食物对身体有危害,那么长期吃油腻的食物有什么危害?专家提醒日常爱吃油腻的食物不仅是容易导致肥胖,同时还容易引起中风、心脏疾病,更是引起癌症,下面专家来为大家具体介绍长期吃油腻食物造成的危害,一起来看看吧。
长期吃油腻的食物有什么危害?
1、导致肥胖。
饮食过于油腻容易导致身体发胖,一旦身体肥胖更容易出现疾病。专家表示在所有的食品中,油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油,一个月后体重就会增加700-800克,一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生:高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
2、易患心脏病、脑中风
日常爱吃油腻的食物,增加心脏病、脑中风发病率。专家提醒饮食吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上,造成动脉硬化,最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管,结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管,结果就是脑中风。
3、引发癌症
爱吃油腻的食物,增加癌症发病率。专家提醒有些癌症,如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等,都与“油大”有着直接或间接的联系。因此,美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明:饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。吃进胃里的油脂过多,胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后,结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物,从而增加患结肠癌的机会。女性体内雌激素水平高,罹患乳腺癌的几率就高。油脂吃得过多易致肥胖,而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高。虽然没有直接证据证明高脂肪饮食会引发前列腺癌,但流行病统计学的研究结果表明,从日本移民到美国的日本后裔,罹患前列腺癌的比率远较日本本土高。分析认为,这与他们放弃了日本传统的清淡饮食而改吃美国式的高脂饮食有关。
4、导致性格暴躁
爱吃油腻的食物,容易引起性格暴躁。专家表示日常吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释,油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生,从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生,让人情绪稳定与乐观。
4种食物可解油腻
1、燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。
2、山药:山药有"神仙之食"的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
3、洋葱:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
4、玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
日常饮食长期吃油腻容易对身体造成四大危害,尤其是增加身体疾病发病率,更是可引起癌症,因此要注意少吃油腻的食物,日常如果饮食油腻的话,可以吃以上四种食物,帮助解腻,有效的调理身体,利于自身健康,以上介绍的内容希望对大家有帮助。
如果吃了过于油腻的食物,可以吃以上8种食物来解油腻哦。
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