秋季季节转变,日常要注意饮食护理,秋季很适合进补,因此可以吃一些食物保健,可以帮助提高免疫力,还帮助预防身体疾病的,那么秋季吃什么食物进补?下面专家来为大家具体介绍适合女性秋季进补的食物,一起来看看吧。
秋季吃什么食物进补?
红薯(特别是黄心的红薯)
秋季可以吃红薯,帮助缓解便秘,保持血管弹性,红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。另外,红薯是一种理想的减肥食品,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。
芋头
秋季进补可以吃芋头保健,利于自身健康,芋头富含淀粉,营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
枸杞
秋季适合吃枸杞,枸杞可以帮助防治多种疾病,枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
大枣
秋季吃大枣可以帮助补气血,还可以调理肠胃,据中医专家讲,大枣不光是甜美食品,还是治病良药。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究,大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家介绍说,大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
百合
秋季容易烦躁,可以吃百合安神,而且还利于自身健康,,百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净、煮熟,放冰糖后冷却用,既可清热润肺,又能滋补益中。
包心菜
秋季进补要注意补充维生素, 因此包心菜时很好的选择,包心菜其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。
萝卜
秋季可以适当的吃一些萝卜,可以帮助止咳,改善消化不良等疾病,萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
秋季进补要注意哪些禁忌?
禁忌一、盲目的乱补
秋季进补不要盲目的吃,尤其是没有任何疾病而乱补的话不仅会增加经济上的负担,同时也会对身体带来伤害。若过度服用维生素d可能会引起中毒,长时间喝葡萄糖水会升高血液中的胆固醇以及身体肥胖。不管不要的价格昂贵还是低廉,过量服用都会对身体有害,大量不节制的吃人参鹿茸类的补品会引起食欲不振以及腹胀,大量的吃维生素c会引起腹泻恶心及呕吐等。
禁忌二、药物越贵越补
秋季进补避免大量吃一些大补的食物,比如燕窝、鲍鱼和鱼翅等,其实并没有奇特的食疗,还不如选择家庭常见的食品,比如洋葱甘薯或者大蒜等。俗话说药补不如食补,不妨多注重于生活中低廉的食物,比如白萝卜能达到健胃消食,化痰止咳的效果,荠菜能够辅助治疗高血压,山药能够补充脾胃。另外红枣莲藕胡桃扁豆等都是最佳的进补食品。不能以实物的会见来判定其营养价值,对于老年群体来说应该选择价格低廉以及实用的滋补产品。
禁忌三、专门选择某一个补品
秋季进补,要注意补品的选择。部分人群会按照自己的口味专门服用某一种补品,这样也会影响到身体健康。食物和药物具有保健治疗的功效,同时也会带来副作用,长时间吃的话会导致营养不均衡。尤其是对于老年人来说,各个脏腑功能已经开始出现了减退,必须要全面系统的进行调理。要根据患者的情况季节来选择合适的补药,不能恒古不变。
禁忌四、吃肉来补
秋季容易长膘,因此日常饮食注意控制肉类的摄入,动物性食物属于补品里面的好东西,营养价值高而且美味,但是不容易被消化和吸收,长时间多吃的话会增加胃肠的负担。过度的吃肉类也会引起糖类和脂类超标,增加了患上癌症以及心脑血管疾病的风险。平时要做好荤素和粗细搭配饮食以清淡为主,多吃绿叶蔬菜和水果,里面含有的微量元素以及维生素是身体必不可少的。
以上就是关于秋季进补的食物介绍,大家应该知道了吧,专家提醒大家秋季进补可以吃以上介绍的食物,这些食物营养丰富,更利于自身健康,同时女性秋季进补要注意以上的禁忌,否则容易伤害身体,以上介绍的内容希望对大家有帮助。
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